烟台农博园:美国最大猪肉加工厂因疫情关闭 数百名美国肉类工人熏染病毒

admin/2020-04-14/ 分类:科技/阅读:

  据外媒4月13日最新报道,全球最大的猪肉生产商Smithfield宣布无限期关闭在美国的一家猪肉加工厂,皆因该工厂内数百名美国肉类工人熏染病毒。据了解,该工厂占美国猪肉总产量的4%至5%。

  据美国南达科他州州长示意,Smithfield在当地工厂中有238名员工熏染病毒,占该州确诊病例总数的55%。据悉,该工厂拥有约3700名工人。而据Smithfield通告示意,这家猪肉加工厂的关闭,以及越来越多的其他肉类工厂关闭,将会使美国在肉类供应方面处于危险的边缘。

  现在,美国其他主要的肉类和家禽加工商,包罗泰森食物公司、嘉吉公司等都已经关闭了不少美国境内的工厂。只管美国有着相对丰裕的肉类库存,但食物供应链的阻滞也将加速消耗其库存。

  自疫情在美发作后,美国消费者的食物购置需求就大幅增添。数据显示,新鲜肉类销售增长了100%,罐头食物销售增添了233.4%,干豆的销售增添了377%。有美国专家示意,供应削减让美国消费者意识到削减粮食虚耗的必要性。据美国农业部数据显示,美国在粮食消耗的过程中仍然会虚耗跨越30%-40%的粮食。根据10年前的数值,每年被虚耗的粮食价值约为1661亿美元,现在险些只多不少。

  相比之下,此前中国猪肉也曾泛起过一段时间的欠缺,但随着中国不停往市场投放贮备猪肉,猪肉欠缺的时期也平稳渡过。有剖析人士以为,美国可以参照中国的做法,一边投放贮备猪肉,一边调整食物供应系统来渡过特殊时期。只管美国失业率在上升,但美国食物商仍然难以招聘到肉类工人来知足食物供应链的需求。据Smithfield的CEO肯尼思·沙利文示意,我们面临着一个严重的选择,疫情之下,到底还生不生产粮食。


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